Hi SobatVit! Siapa yang tidak kenal dengan boba? Bola-bola kenyal yang terbuat dari tepung tapioka ini telah menjadi tren minuman yang mendunia. Hingga sekarang, minuman boba masih menjadi salah satu pilihan minuman paling populer.
Kombinasi unik antara boba dan kopi kini semakin populer. Bayangkan menikmati segelas kopi yang disajikan dengan boba kenyal di dalamnya. Ingin tahu cara membuatnya? Yuk, coba buat sendiri di rumah dengan dengan resep dari Cool-Vita berikut!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat kopi dengan boba, kamu membutuhkan beberapa bahan berikut:
Bahan boba:
- 100 gram tepung tapioka
- 25 gram tepung beras
- 50 gram gula merah, sisir halus
- 50 ml air
- Pewarna makanan (opsional)
Bahan Kopi:
- 1 kapsul MCT Coffee rasa favoritmu
- 100 ml air panas
- Gula atau pemanis lainnya sesuai selera
- Es batu secukupnya
- Susu UHT
Langkah-langkah Membuat Kopi Boba
Untuk mebuat Kopi Boba, kamu harus membuat bobanya telebih dahulu yang kemudian diikuti dengan membuat kopi. Berikut beberapa langkah yang bisa kamu ikuti:
Membuat Boba:
- Campurkan tepung tapioka dan tepung beras dalam wadah.
- Didihkan air dan gula merah, lalu tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk hingga adonan kalis.
- Jika ingin menambahkan warna, teteskan pewarna makanan secukupnya. Aduk rata hingga warna tercampur sempurna.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat kecil (ukuran boba).
- Rebus boba dalam air mendidih hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
Membuat Kopi:
- Seduh 1 kapsul MCT Coffee Cool-Vita dengan 100 ml air panas.
- Tambahkan gula atau pemanis lainnya sesuai selera.
- Aduk rata hingga larut.
- Siapkan gelas saji, masukkan es batu secukupnya.
- Tuangkan susu UHT ke dalam gelas.
- Tuangkan kopi yang sudah diseduh ke dalam gelas.
- Masukkan boba yang sudah direbus ke dalam gelas.
- Kopi boba siap dinikmati!
Tips Tambahan Untuk Kreasi Kopi Boba yang Lebih Enak
Untuk meningkatkan cita rasa dan pengalaman menikmati Kopi Boba di rumah? Berikut beberapa tips tambahan yang bisa kamu coba:
1. Boba Lebih Kenyal dan Nikmat
Setelah merebus boba, jangan langsung mencampurnya dengan kopi. Rendam boba yang sudah matang dalam air es selama beberapa menit. Trik ini akan membuat boba lebih kenyal, padat, dan memberikan sensasi “meletus” yang menyenangkan saat dikunyah.
2. Topping Melimpah, Rasa Makin Meriah
Jangan ragu untuk menambahkan berbagai topping sesuai seleramu! Whipped cream yang lembut, saus karamel yang manis, atau potongan buah segar seperti stroberi, mangga, atau pisang akan memberikan sentuhan rasa dan tekstur yang berbeda pada kopi boba buatanmu.
3. Eksplorasi Rasa dengan Cool-Vita MCT Coffee
Cool-Vita punya 3 pilihan rasa MCT Coffee yang bisa kamu coba untuk kreasi kopi boba yang unik:
- Rasa American Latte: Dengan cita rasa kopi klasik yang kaya dan aroma yang menggoda. Cocok untuk kamu yang menyukai kopi dengan rasa yang kuat.
- Rasa Mocha Latte: Paduan kopi dan cokelat yang lezat akan memanjakan lidahmu. Tambahkan sedikit bubuk cokelat atau sirup cokelat sebagai topping untuk sensasi moka yang lebih intens.
- Rasa Oatmeal Latte: Oatmeal yang creamy dan comforting dalam setiap tegukan kopi boba dapat memberikan rasa kenyang. Kamu juga bisa taburkan bubuk kayu manis di atasnya akan menambah aroma dan cita rasa yang khas.
Dengan mengikuti resep dan tips di atas, kamu bisa menikmati segelas kopi boba yang lezat dan kenyal. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai topping dan rasa Cool-Vita MCT Coffee untuk menemukan kombinasi yang paling sesuai dengan selera kamu.
Yuk, buat momen santaimu lebih spesial dengan kopi boba buatan sendiri. Selamat menikmati, SobatVit!
Referensi:
BAGIKAN
