Hi SobatVit! Pernahkah kamu ingin mencoba sesuatu yang baru dengan kopi favoritmu? Perpaduan kopi MCT dengan buah berry tentunya bisa menjadi pilihan yang menarik dan menyegarkan. Rasa yang unik dan lezat akan memanjakan lidahmu serta memberikan sensasi berbeda dalam menikmati secangkir kopi. Yuk, coba resep dari Cool-Vita berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat minuman kopi dengan buah berry yang unik dan lezat, berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
- 1 kapsul MCT Coffee rasa favorit kamu
- 100 ml air panas
- Buah Berry (kamu bisa memilih berbagai macam buah berry mulai dari stroberi, blueberry, raspberry, blackberry)
- 2 sendok makan madu atau sirup maple (sebagai pemanis)
- 100 ml susu UHT atau susu almond (opsional) Es batu secukupnya
Langkah-langkah Membuat Kopi dengan Buah Berry
Untuk membuat MCT Coffee dengan Buah Berry, kamu perlu mengikuti beberapa langkah berikut:
- Menyeduh Kopi: Mulailah dengan menyeduh kopi favoritmu. Gunakan 2 sendok makan bubuk kopi dan 100 ml air panas. Seduh hingga kopi menjadi pekat dan biarkan agak dingin. Kamu bisa menggunakan metode seduh apa saja yang kamu sukai, seperti French press, pour-over, atau mesin espresso.
- Mempersiapkan Buah Berry: Cuci bersih semua buah berry (stroberi, blueberry, raspberry, dan blackberry). Potong kecil-kecil buah berry agar mudah dicampurkan dengan kopi nantinya. Kemudian blender buah berry yang telah dipotong-potong.
- Menyatukan Kopi dan Berry: Ambil gelas saji, masukkan es batu secukupnya jika ingin minuman dingin. Jika lebih menyukai minuman hangat, kamu bisa melewatkan langkah ini. Tuang kopi yang sudah diseduh dan dinginkan ke dalam gelas. Tambahkan buah berry yang sudah diblender. Aduk perlahan hingga tercampur kopi dan berry jadi tercampur rata.
- Menambahkan Susu (Opsional): Jika kamu suka, tambahkan susu atau susu almond ke dalam campuran kopi dan berry. Ini akan memberikan rasa lembut yang kontras dengan rasa buah berry yang segar.
- Sajikan Minumannya: Minuman kopi dengan buah berry siap untuk disajikan. Kamu bisa menghias bagian atasnya dengan beberapa buah berry utuh sebagai garnish untuk tampilan yang lebih menarik.
Manfaat Kombinasi Kopi dengan Buah Berry
Perpaduan kopi dengan buah berry bukan hanya menawarkan kelezatan, tetapi juga menyimpan berbagai manfaat untuk kesehatan, adapun beberapa manfaat yang bagus diantaranya:
Antioksidan Tinggi
Kopi dan buah berry merupakan sumber antioksidan yang kuat, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Kolaborasi antioksidan dari kedua bahan ini memperkuat sistem pertahanan tubuh dan membantu melawan penuaan dini serta berbagai penyakit.
Meningkatkan Energi dan Fokus
Kafein dalam kopi memblokir adenosin, senyawa kimia otak yang menyebabkan rasa lelah, sehingga meningkatkan kewaspadaan dan fokus. Gula alami dalam buah berry memberikan energi secara perlahan dan stabil, mencegah lonjakan gula darah yang drastis. Kombinasi keduanya memberikan dorongan energi yang berkelanjutan dan fokus yang lebih baik.
Mendukung Kesehatan Jantung
Buah berry, terutama blueberry dan stroberi, mengandung kalium, magnesium, dan serat yang membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol jahat. Anthocyanin dalam buah berry juga memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat, melindungi jantung dari peradangan.
Menjaga Berat Badan
Kopi yang mengandung Minyak Trigiliserida Rantai Sedang (MCT) dapat membantu meningkatkan laju metabolisme basal (BMR), yaitu jumlah kalori yang dibakar tubuh saat istirahat, membantu dalam program penurunan berat badan. Sedangkan Buah berry rendah kalori dan tinggi serat, memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu mengontrol nafsu makan.
Referensi:
BAGIKAN
